San Sebastián es un paraíso gastronómico. Famosa por sus bares de pintxos, la ciudad se ha ganado la reputación de ser uno de los mejores lugares para comer del planeta.
Pero con tantos restaurantes, bares de pintxos, siderías y cafés para elegir, saber dónde quieres ir en tu viaje a Donostia es imposible. Así que hemos elaborado una lista de los que, en nuestra opinión, son los mejores restaurantes de San Sebastián.
La lista se ha elaborado a lo largo de años probando diferentes restaurantes de la ciudad. Y para que quede claro, esta no es una lista de los restaurantes con la gastronomía de mayor calidad. Si el precio no es un factor importante para usted, consulte nuestra guía de restaurantes con estrella Michelin de San Sebastián.
Para esta lista, hemos tenido en cuenta varios factores: la calidad de la comida, el valor, la originalidad y el ambiente del restaurante.
Sin embargo, si lo que le interesa es qué comer y no dónde, eche un vistazo a nuestros 10 platos donostiarras imprescindibles.
Ahora, sin más preámbulos, ¡entremos en la lista!
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Cuáles nosotros creemos son los mejores restaurantes de San Sebastián
Hemos incluido en la lista el rango de precios de cada restaurante (de € a €€€) y el barrio de cada restaurante.
También puede encontrar cada una de nuestras sugerencias en nuestro mapa descargable de San Sebastián.
Itsaspe Jatetxea (Centro) €
El primero de nuestra lista es Itsaspe Jatetxea, o simplemente Itsaspe, que se traduce como Marisquería.
Los propietarios de Itsaspe tienen un restaurante tanto en el centro de San Sebastián como en la Parte Vieja de Hondarribia. Hemos estado en ambos en numerosas ocasiones, ya que los restaurantes son uno de nuestros favoritos en ambos lugares.
El menú tiene una mezcla de platos combinados (comidas individuales) y platos principales, pero lo que normalmente preferimos hacer es elegir una serie de raciones y entrantes y compartirlos entre nosotros.
En temporada, las alcachofas con jamón están de muerte y probablemente sean nuestro plato favorito de la carta. También hacen unas ensaladas deliciosas, y la tortilla de bacalao también es increíble.
Todos los platos de pescado son buenos (dado que el restaurante se llama Marisquería) al igual que las chuletas que también es una buena opción para compartir entre varios. En resumen, no se puede equivocar.
Garua (Parte Vieja) €
Probablemente las mejores hamburguesas de San Sebastián. El Garua Bar está especializado en hamburguesas con una amplia variedad de opciones en la carta.
La carne es de muy buena calidad, ¡casi parece que te estés comiendo un filete en un pan de hamburguesa!
La Roquefort Burger y la Basque Burger (hamburguesa con queso Idiazabal servida con pimientos de Padrón) son dos de nuestras favoritas.
El restaurante está situado en la Parte Vieja de San Sebastián. Es un lugar pequeño, por lo que vale la pena reservar con antelación si te apetece probarlo, ya que se llena bastante rápido.
Gatxupa (Gros) €€
Gatxupa es un bar y restaurante mexicano situado en Gros. Es un espacio muy chulo con una mezcla de mesas altas y mesas normales centradas alrededor de la cocina abierta y la zona de preparación de alimentos.
El menú tiene un aspecto mexicano tradicional con totopos, tacos y costillas, pero incorpora una fusión vasca. Ningún ejemplo mejor que la tostada de txangurro a la donostiarra .
La comida es de la mejor calidad y el restaurante tiene un gran ambiente. Merece la pena quedarse después de comer para probar uno de sus cócteles o una copa.
Le Comidare (Gros) €
A la vuelta de la esquina de Gatxupa está Le Comidare. Está situado en la calle Peña y Goñi, repleta de bares y restaurantes, todos ellos con amplias terrazas. Hay un gran bullicio en la calle los fines de semana.
Le Comidare significa «te daré comida», y comida te darán. De todo el mundo.
Es un menú internacional, elaborado con productos locales de calidad. Hay una mezcla de opciones sudamericanas, platos tradicionales españoles, comida italiana, clásicos americanos y platos de infusión asiática.
Para mí, hacen lo básico increíblemente bien. Las croquetas de pibil y la hamburguesa deluxe son increíbles. También tengo debilidad por el pato al hoisin.
Es un lugar estupendo tanto si quieres ir a comer algo rápido como a cenar por la noche.
LABe (Egia) €€
LABe no es el típico restaurante. Se encuentra en la última planta de Tabakalera, una antigua fábrica de tabaco reconvertida en centro cultural contemporáneo.
Además, es «un laboratorio de innovación y transformación digital para la gastronomía del futuro». El espacio está pensado para que expertos, startups, personas e instituciones se reúnan, creen sinergias e impulsen la innovación.
Se consigue mediante una mezcla de espacios de co-working, espacios de prototipado y cocina y un espacio de pruebas gastronómicas.
El restaurante incorpora los valores de LABe con un menú innovador que trabaja con productores locales.
El menú es de temporada, por lo que los platos cambian a lo largo del año. Sin embargo, lo que sí se consigue siempre es comida de primera y unas vistas estupendas desde la terraza al aire libre en lo alto de Tabakalera.
Cortazar (Centro) €€
Cortazar es un lugar estupendo a cualquier hora del día.
Es uno de los mejores lugares para el brunch en Donostia, con varias opciones desde las tostadas básicas hasta el brunch lleno de calorías con huevos fritos y bacon.
Entre semana, ofrecen un menú del día con una excelente relación calidad-precio: entrante, plato principal, postre, agua y pan por sólo 27 euros.
Es un lugar estupendo para tomar algo después del trabajo. También ofrecen un amplio y variado menú a la carta por las noches.
Por si fuera poco, también abre hasta la 1 de la madrugada los fines de semana, con un DJ que ofrece un ambiente de fiesta los viernes y sábados por la noche.
Kafe Botanika (Centro) €
Situado en un lugar especial, junto a la orilla del río Urumea, el Kafe Botanika es un mini oasis en el centro de San Sebastián.
Tiene una hermosa terraza-jardín llena de colores por las plantas y flores que llenan el espacio. Es el escenario perfecto para desayunar o almorzar en un día soleado.
Si el tiempo no acompaña, no hay problema, ya que el interior del Kafe Botanika es igual de elegante, con vistas al jardín.
El menú gira en torno a la comida sana y ecológica y tiene una mezcla de raciones para compartir, ensaladas, platos principales y dulces. Hay un menú del día con sabrosos platos a buen precio.
Es muy recomendable para veganos y vegetarianos, ya que presenta uno de los menús más variados con las opciones más adecuadas.
Txoko (Parte Vieja) €€
El Txoko forma parte de la Parte Vieja y del puerto de San Sebastián desde 1985. Situado en la calle Mari, el restaurante tiene unas vistas impresionantes sobre el puerto y la bahía de La Concha, especialmente desde la segunda planta.
Naturalmente, como la mayoría de los restaurantes del puerto, su especialidad es el marisco. ¡Y el arroz marinero es sin duda nuestro plato favorito del Txoko!
El bacalao (pil-pil y bacalao piperrada) son otros dos grandes platos muy recomendables también. Pero elija lo que elija, puede estar seguro de que será de la máxima calidad.
Casa 887 (Gros) €€€
Casa 887 es un homenaje a la vibrante gastronomía de San Sebastián, fundada por Antonio Carlos Fountoura.
Centrándose en comida fresca y sencilla, el restaurante ofrece un menú variado. Esto incluye delicias como el lomo ibérico de bellota, las anchoas del Cantábrico y el tiradito de atún rojo.
El restaurante destaca por su enfoque innovador de la cocina tradicional e internacional, brindando una experiencia gastronómica excepcional.
Un poco más caro de la media, es el lugar perfecto si buscas celebrar una ocasión especial.
Damadá Gastroteka (Antiguo) €€€
Si se aloja en la zona del Antiguo o le apetece dar un paseo nocturno en busca de algo especial, entonces Damadá Gastroteka es el lugar indicado.
Con un interior minimalista, la comida es todo menos sencilla.
Sabores tradicionales con un toque experimental de la mano de un chef (David Arellano) que goza de prestigio internacional tras trabajar con Martín Berasategui en eMe Be Garrote, uno de los muchos restaurantes donostiarras con estrella Michelin.
El resultado es una comida increíble elaborada con ingredientes locales frescos. El steak tartar, en particular, se lleva todos los aplausos.
Junto a la comida, el restaurante cuenta con una de las mejores cartas de vinos para acompañar una comida que no olvidará en un santiamén.
Apu Mar (Gros)€€
En una visita reciente a Perú, ¡me enamoré de la comida! ¡Y me alegra decirte que no es necesario viajar hasta Perú para entender por qué!
Eso es porque Apu Mar en San Sebastián es un paraíso para los amantes de la cocina peruana, ofreciendo una experiencia vibrante y auténtica.
Su menú está profundamente arraigado a la cultura peruana, presenta salsas caseras, condimentos e ingredientes de temporada.
¡Y no es sólo la comida! En particular, Apu Mar alberga un Pisco Bar, que ofrece una variedad de licores peruanos, cervezas y una amplia selección de cócteles de Pisco Sour.
El nombre del restaurante se traduce como «Señor o Dios del mar» en inca, lo que hace alusión a su especialidad en mariscos (aunque su menú es variado).
Gerald’s Bar (Gros) $$
Originario de Melbourne, este Gerald’s Bar ha trasladado con éxito su atmósfera acogedora y auténtica a Gros.
El restaurante se caracteriza por su arquitectura tradicional con piedra antigua, cobre batido y enormes vigas de madera, lo que proporciona un ambiente cálido y acogedor.
Lo más destacado del Gerald’s Bar es su impresionante selección de vinos. Además de las importaciones de Francia, Australia e Italia, el restaurante ofrece algunas de las mejores opciones locales.
Esto complementa los platos tradicionales vascos del chef, que celebran lo mejor de la comida que se ofrece en la región.
