San Sebastián es sin duda la capital europea de la gastronomía. Es el paraíso de los gourmets, con una cultura del pintxo única, algunos de los mariscos más frescos y las famosas sidrerías. También son famosas las 19 estrellas Michelin que hay en un radio de 25 km de la ciudad. No hay otro lugar … Leer más
La chistorra o txistorra en euskera, es un embutido curado originario de Aragón, Navara y el País Vasco. La carne de cerdo picada se condimenta con sal, ajo y pimentón, lo que le confiere un reconocible color rojo oscuro antes y después de la cocción. Es un aperitivo popular en el norte de España, que … Leer más
Además de las playas, el surf, la arquitectura del centro de la ciudad y los eventos culturales, una de las cosas por las que San Sebastián es más famosa es por su comida. Y, en particular, por sus pintxos. Los pintxos nacieron en el País Vasco. Son pequeñas porciones de comida del tamaño de un … Leer más
