Las sidrerías tienen una larga historia en el País Vasco. La presencia de sidrerías («Sagardotegi» en euskera) o sidrerías vascas se remonta al siglo XI. Originalmente eran lugares donde los lugareños solían ir a comprar sidra y comida. Sin embargo, con el tiempo se convirtieron en lugares de reunión social y restaurantes. Hoy en día, … Leer más
Aunque la pizza no sea la comida típica por la que San Sebastián es famosa, seamos sinceros, ¡a quién no le gusta un trozo de pizza! Puede que le apetezca descansar de tantos pintxos y platos tradicionales vascos. ¿O le apetece pasar una noche en su Airbnb? En ese caso, ¡la pizza también es un … Leer más
Sin duda, San Sebastián es el paraíso de los amantes de la gastronomía. La ciudad tiene fama mundial por la calidad de su comida. Desde los restaurantes con estrellas Michelin hasta las sidrerías y la cultura del pintxo, hay mucho que admirar en un viaje a San Sebastián. Sin embargo, es justo decir que el … Leer más
San Sebastián es sin duda la capital gastronómica de Europa. Es el paraíso de los amantes de la buena comida, con una cultura del pintxo única, uno de los mariscos más frescos del mundo, famosos menús de sidrería, mercados de alimentos frescos y, por no mencionar, las 19 estrellas Michelin de la ciudad. Pero con … Leer más
El txakoli se está convirtiendo en uno de los grandes embajadores de la excelencia gastronómica del País Vasco. Sin embargo, no siempre fue así. No hace mucho, el vino local se consideraba ácido, aburrido e incluso insípido. Pero su popularidad ha crecido gracias a su presencia en algunos de los mejores restaurantes con estrella Michelin … Leer más
San Sebastián es sin duda la capital europea de la gastronomía. Es el paraíso de los gourmets, con una cultura del pintxo única, algunos de los mariscos más frescos y las famosas sidrerías. También son famosas las 19 estrellas Michelin que hay en un radio de 25 km de la ciudad. No hay otro lugar … Leer más
San Sebastián es un paraíso gastronómico. Famosa por sus bares de pintxos, la ciudad se ha ganado la reputación de ser uno de los mejores lugares para comer del planeta. Pero con tantos restaurantes, bares de pintxos, siderías y cafés para elegir, saber dónde quieres ir en tu viaje a Donostia es imposible. Así que … Leer más
Más vale que tengas hambre cuando vengas a San Sebastián. Es el paraíso de la gastronomía. Desde bares de pintxos hasta marisco fresco, pasando por sidrerías y el hogar de algunos de los mejores chefs del mundo, Donostia ha sido reconocida como una de las mejores ciudades del mundo para comer. Pero lo que distingue … Leer más
La chistorra o txistorra en euskera, es un embutido curado originario de Aragón, Navara y el País Vasco. La carne de cerdo picada se condimenta con sal, ajo y pimentón, lo que le confiere un reconocible color rojo oscuro antes y después de la cocción. Es un aperitivo popular en el norte de España, que … Leer más
Además de las playas, el surf, la arquitectura del centro de la ciudad y los eventos culturales, una de las cosas por las que San Sebastián es más famosa es por su comida. Y, en particular, por sus pintxos. Los pintxos nacieron en el País Vasco. Son pequeñas porciones de comida del tamaño de un … Leer más
