Aunque las pintorescas playas de San Sebastián a menudo acaparan la atención, suelen ser las cosas más singulares que ofrece la ciudad las que dejan una impresión duradera en los visitantes.
Además de una lista interminable de cosas que ver en la ciudad, San Sebastián tiene una cultura bastante singular, gracias a su herencia vasca.
Si quieres aprovechar al máximo tu estancia aquí, te recomendamos que te acerques a algunas de las experiencias que te proponemos a continuación y que te costará encontrar en otras ciudades.
Experiencias vascas únicas para probar en un viaje a San Sebastián
A continuación te ofrecemos algunas de nuestras principales recomendaciones sobre cosas que hacer en la ciudad, ¡que no encontrarás en ningún otro sitio!
Hay algo para todos los gustos. Desde amantes de la comida hasta entusiastas del deporte y aficionados a la historia.
1. Ruta de Pintxos por la Parte Vieja
Para vivir una experiencia culinaria realmente excepcional en San Sebastián, no busques más que una Ruta de Pintxos.
El Tour de Pintxos Privado Gourmet de San Sebastián Pintxos ofrece una forma inigualable de explorar la famosa escena de pintxos de la ciudad.
Este tour te lleva por algunos de los mejores bares de pintxos de la Parte Vieja, proporcionándote acceso VIP con mesas reservadas y sin colas.
Pero lo que distingue a este viaje es su flexibilidad y personalización. Puedes adaptar la experiencia a tus gustos, garantizando que todo el mundo -desde familias a entusiastas de la comida con necesidades particulares- pueda disfrutar plenamente de las delicias culinarias.
Las visitas son dirigidas por guías locales expertos que hablan varios idiomas (inglés, español, francés y alemán).
No sólo degustarás una variedad de exquisitos pintxos, sino que también conocerás el significado cultural de estos platos.
2. Clase de cocina: Aprende Gastronomía Vasca
Para quienes deseen profundizar en la cocina vasca, la «Basque Cuisine Kookin Class» de Kookin Donosti ofrece una experiencia inmersiva y práctica.
La clase comienza con una visita al mercado local, donde seleccionarás ingredientes frescos y de alta calidad esenciales para elaborar auténticos platos vascos.
Una vez de vuelta en Kookin, te arremangarás y te pondrás manos a la obra con cuatro de las recetas más tradicionales e icónicas del País Vasco.
Bajo la dirección de chefs experimentados, aprenderás a preparar:
- Tortilla de bacalao
- Merluza en salsa verde
- Chuletón de buey con pimientos Piquillos
- y de postre, una deliciosa Torrija Caramelizada
Esta clase dinámica es totalmente práctica, para que participes en cada paso del proceso culinario.
Al terminar cada plato, tendrás la oportunidad de sentarte y saborear tus creaciones, maridadas con vinos regionales cuidadosamente seleccionados.
La experiencia no consiste sólo en seguir recetas, sino en comprender las tradiciones culinarias que definen la cultura vasca.
Al final de la sesión, habrás adquirido nuevas habilidades, recetas y un mayor aprecio por los ricos sabores del País Vasco.
3. Excursión en barco a la isla de Santa Clara
A un corto trayecto en barco de la ciudad se encuentra la isla de Santa Clara.
Esta pequeña isla es una joya oculta, que ofrece una visión diferente de San Sebastián que no todos los turistas (ni siquiera los donostiarras) han visto.
Pero el viaje en barco a Santa Clara es una experiencia paisajística en sí misma.
Con unas vistas impresionantes del horizonte de San Sebastián y de los alrededores del Monte Igueldo y Urgull, ¿qué no te va a encantar?
Hay dos líneas de taxi a la isla: la roja y la azul.
La línea azul ofrece algo más que un taxi. Se trata de un barco con fondo de cristal que también le dará un paseo por la bahía de La Concha, donde podrá obtener unas vistas únicas de la ciudad y de las impresionantes formaciones rocosas «estilo flysch» de la isla de Santa Clara.
Una vez en la isla, puedes explorar su belleza natural. Hay una pequeña playa perfecta para nadar, y un encantador faro que ofrece vistas panorámicas de la bahía.
4. Experiencia en Sidrería: Visita a una Sidrería
Ningún viaje al País Vasco está completo sin experimentar la animada tradición de una sidrería.
A pocos minutos de San Sebastián, la campiña está salpicada de sidrerías vascas donde podrás degustar el tradicional menú de sidrería junto a la sidra de producción local.
El ambiente dentro de una sidrería forma parte de la experiencia tanto como la propia comida.
Largas mesas comunales y el sonido de la sidra escanciándose de barriles gigantes preparan el escenario para una experiencia inolvidable.
Una comida típica de sidrería comienza con una tortilla de bacalao y continúa con txuleta, un suculento chuletón asado a la perfección.
Pero lo más destacado es la sidra, escanciada directamente del barril en un ritual tradicional conocido como txotx.
Los comensales se turnan para coger la sidra en su vaso desde un par de metros, lo que airea la bebida y realza su sabor crujiente y refrescante.
Puedes consultar nuestra lista de sidrerías de fácil acceso en San Sebastián para conocer nuestras principales recomendaciones.
5. Visita al viñedo de Txakoli
Otra experiencia de bebida vasca por excelencia es visitar un viñedo de txakoli.
En una de las 16 bodegas que abren sus puertas a los visitantes en Gipuzkoa, podrás conocer la elaboración de este singular vino blanco ligeramente espumoso.
Los viñedos de los alrededores de Getaria, un encantador pueblo costero cerca de San Sebastián, son especialmente famosos por su txakoli.
Durante una visita a los viñedos, pasearás por las exuberantes y ondulantes colinas donde se cultivan las uvas, y conocerás los métodos tradicionales utilizados para producir este refrescante vino.
La visita suele concluir con una degustación (por supuesto), en la que puedes probar distintas variedades de txakoli.
Lo mejor es que las visitas empiezan a partir de 20 € por persona. Consulta las bodegas de Txakoli que ofrecen visitas guiadas aquí.
6. Clases de surf en la playa de Zurriola
¡San Sebastián no es sólo comida y vino! También es un destino vibrante para las actividades al aire libre, ¡y el surf es uno de los deportes más populares de la ciudad!
La playa de La Zurriola, situada en Gros, es un punto de encuentro para surfistas de todos los niveles.
Tanto si eres un surfista experimentado como un completo principiante, asistir a una clase de surf es una forma fantástica de experimentar la cultura local de la playa y disfrutar de la emoción de cabalgar las olas.
Varias escuelas de surf cercanas a la playa ofrecen clases. También pueden proporcionarte todo el equipo que necesites junto con la orientación experta de instructores experimentados.
La sensación de logro que se siente al ponerse de pie en la primera ola es estimulante, y la experiencia mejora aún más con el impresionante telón de fondo de la costa de San Sebastián.
7. Asistir a un Festival Vasco
Para sumergirte de verdad en la singular cultura vasca, puedes planificar tu visita en torno a uno de los vibrantes festivales de la región.
San Sebastián acoge varias fiestas tradicionales a lo largo del año, cada una de las cuales ofrece una visión única de la historia, las tradiciones y la cultura vascas.
Estas fiestas suelen ser acontecimientos animados y coloridos, llenos de música, danza y tradiciones locales que se han transmitido de generación en generación.
Una de las más emblemáticas es La Tamborrada, que se celebra cada año el 20 de enero.
El festival se caracteriza por 24 horas de tamborileo ininterrumpido mientras los lugareños (vestidos con trajes tradicionales) desfilan por las calles, creando una atmósfera eléctrica.
Otro acontecimiento importante es la Semana Grande de agosto, una celebración de una semana de duración que incluye fuegos artificiales, conciertos y diversas actividades culturales.
Acudir a la ciudad durante una fiesta vasca te dejará recuerdos imborrables del rico patrimonio cultural de San Sebastián.
En nuestra guía sobre la mejor época para visitar San Sebastián, encontrarás un resumen de los eventos por meses.
